#青のログ

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西麻布【ゴブリン】

メインは、
穴子とフォアグラのテリーヌ

穴子をしっかりと蒲焼に
した上でフォアグラで
丁寧に挟んだ逸品。

これに合わせて、
Pio Cesare Langhe Nebbiolo 1996
穴子の土っぽさとネッビオーロ
がよく合います。
シェリーのような熟成具合の
中に甘さも感じられ、
フォアグラとも合います。

最後は、具沢山のボロネーゼ。
珍しいプティヴェルド100%の
ボルドーワインとともに。

ごちそうさまでした!

#西麻布ゴブリン #西麻布グルメ #東京グルメ #グルメ部 #グルメ好き #ワイン #ワインバー #ワイン好き #ピオチェザーレ #穴子とフォアグラのテリーヌ #穴子 #フォアグラ #wine #wines #winelover #winestagram #winetasting #piocesare #italy #piemonte #langhe #青のログ #青のワイン記録

西麻布【ゴブリン】 メインは、 穴子とフォアグラのテリーヌ 穴子をしっかりと蒲焼に した上でフォアグラで 丁寧に挟んだ逸品。 これに合わせて、 Pio Cesare Langhe Nebbiolo 1996 穴子の土っぽさとネッビオーロ がよく合います。 シェリーのような熟成具合の 中に甘さも感じられ、 フォアグラとも合います。 最後は、具沢山のボロネーゼ。 珍しいプティヴェルド100%の ボルドーワインとともに。 ごちそうさまでした! #西麻布ゴブリン #西麻布グルメ #東京グルメ #グルメ部 #グルメ好き #ワイン #ワインバー #ワイン好き #ピオチェザーレ #穴子とフォアグラのテリーヌ #穴子 #フォアグラ #wine #wines #winelover #winestagram #winetasting #piocesare #italy #piemonte #langhe #青のログ #青のワイン記録 - 11 days ago

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西麻布【ゴブリン 】

このお店のグラスワインの数と
美味しい料理とのマリアージュ
は、秀逸です。

乾杯はシャンパーニュで。
Champagne Pernet et Pernet Brut Blanc de Blancs

ガスパチョや鯖などの
オードブル盛合せには、
Veiga da princea Albarino

リアスバイシャスの
アルバリーニョ。
青リンゴや白桃の香り。
酸味も感じられるが、
上品で優しい。

馬肉のタタキと
キャロットラペのサラダ
には、
l'Esprit de Provance Rose, 
Domaine du Grand Cros
2017?

夏だ、ロゼだ、プロヴァンスだ!
ということで、馬肉の
タタキとも相性抜群。

そして、馬肉に合わせて、
David Butterfield
Bourgogne Blanc Les Vaux
2017

バリック樽での熟成から来る
重厚感がありつつ、白桃など
の果実の優しさ、酸味や
ミネラルも感じられ、
馬肉のタタキとチーズとの
相性も良い。

#西麻布 #ゴブリン #西麻布ゴブリン #西麻布グルメ #東京グルメ #グルメ好き #グルメ部 #ワイン #ワイン好き #champagne #champagnelover #champagnelife #champagnetime #wine #wines #winelover #winestagram #pernetetpernet #veigadaprincesa #davidbutterfield #butterfield #青のログ #青のワイン記録

西麻布【ゴブリン 】 このお店のグラスワインの数と 美味しい料理とのマリアージュ は、秀逸です。 乾杯はシャンパーニュで。 Champagne Pernet et Pernet Brut Blanc de Blancs ガスパチョや鯖などの オードブル盛合せには、 Veiga da princea Albarino リアスバイシャスの アルバリーニョ。 青リンゴや白桃の香り。 酸味も感じられるが、 上品で優しい。 馬肉のタタキと キャロットラペのサラダ には、 l'Esprit de Provance Rose, Domaine du Grand Cros 2017? 夏だ、ロゼだ、プロヴァンスだ! ということで、馬肉の タタキとも相性抜群。 そして、馬肉に合わせて、 David Butterfield Bourgogne Blanc Les Vaux 2017 バリック樽での熟成から来る 重厚感がありつつ、白桃など の果実の優しさ、酸味や ミネラルも感じられ、 馬肉のタタキとチーズとの 相性も良い。 #西麻布 #ゴブリン #西麻布ゴブリン #西麻布グルメ #東京グルメ #グルメ好き #グルメ部 #ワイン #ワイン好き #champagne #champagnelover #champagnelife #champagnetime #wine #wines #winelover #winestagram #pernetetpernet #veigadaprincesa #davidbutterfield #butterfield #青のログ #青のワイン記録 - 12 days ago

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いわしと夏野菜のマリネ
とヴィーニョ・ヴェルデ。

盛夏に相応しい組合せ。

#alabouteille #アラブテイユ #東京グルメ #四谷グルメ #グルメ部 #グルメ好き #ワイン #ワイン好き #ワインテイスティング #wine #wines #winestagram #winetasting #winelover #vinhoverde #portugal #portugalwine #ヴィーニョヴェルデ #ポルトガルワイン #鰯のマリネ #青のログ #青のワイン記録

いわしと夏野菜のマリネ とヴィーニョ・ヴェルデ。 盛夏に相応しい組合せ。 #alabouteille #アラブテイユ #東京グルメ #四谷グルメ #グルメ部 #グルメ好き #ワイン #ワイン好き #ワインテイスティング #wine #wines #winestagram #winetasting #winelover #vinhoverde #portugal #portugalwine #ヴィーニョヴェルデ #ポルトガルワイン #鰯のマリネ #青のログ #青のワイン記録 - 17 days ago

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外苑前【シュリシュリ】

シュリシュリで
絶品手打ちパスタを
2種類いただきました。

まず、コルツェッティ。
イタリアはリグーリア州
で生まれた平べったい
円形のパスタ。

この円形の中に、木製
スタンプで押された模様
が入っており、この凹凸
にソースが絡みます。

次にピチ。
ピチは、トスカーナ州
シエーナが発祥。

うどん位の太さの
モチモチの手打ちパスタ。
トマトソースがばっちり
絡んで、絶品でした!

コルツェッティには、
Offida DOCGの
ペコリーノを、
ピチにはシチリア
のNote DOCの
ネロダーヴォラを
合わせました。

御馳走でした。

#シュリシュリ #外苑前グルメ #青山グルメ #東京グルメ #外苑前ランチ #青山ランチ #東京ランチ #東京イタリアン #イタリアン #グルメ部 #グルメ好き #パスタ #コルツェッティ #ピチ #手打ちパスタ #生パスタ #wine #winelover #wine #winestagram #italy #italiawine #vino #pasta #picipasta #青のログ #青のワイン記録

外苑前【シュリシュリ】 シュリシュリで 絶品手打ちパスタを 2種類いただきました。 まず、コルツェッティ。 イタリアはリグーリア州 で生まれた平べったい 円形のパスタ。 この円形の中に、木製 スタンプで押された模様 が入っており、この凹凸 にソースが絡みます。 次にピチ。 ピチは、トスカーナ州 シエーナが発祥。 うどん位の太さの モチモチの手打ちパスタ。 トマトソースがばっちり 絡んで、絶品でした! コルツェッティには、 Offida DOCGの ペコリーノを、 ピチにはシチリア のNote DOCの ネロダーヴォラを 合わせました。 御馳走でした。 #シュリシュリ #外苑前グルメ #青山グルメ #東京グルメ #外苑前ランチ #青山ランチ #東京ランチ #東京イタリアン #イタリアン #グルメ部 #グルメ好き #パスタ #コルツェッティ #ピチ #手打ちパスタ #生パスタ #wine #winelover #wine #winestagram #italy #italiawine #vino #pasta #picipasta #青のログ #青のワイン記録 - 1 month ago

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神田【神田バル】

某社の近くでランチ。
神田はコスパ良く
美味しいお店が多そう。

神田バルのランチは、
本格的な松阪ポークの
ハンバーグ。
美味しくて800円台。

#神田バル #神田グルメ #神田ランチ #東京グルメ #東京ランチ #グルメ部 #グルメ好き #神田 #ハンバーグ #松阪豚 #バル #青のログ

神田【神田バル】 某社の近くでランチ。 神田はコスパ良く 美味しいお店が多そう。 神田バルのランチは、 本格的な松阪ポークの ハンバーグ。 美味しくて800円台。 #神田バル #神田グルメ #神田ランチ #東京グルメ #東京ランチ #グルメ部 #グルメ好き #神田 #ハンバーグ #松阪豚 #バル #青のログ - 1 month ago

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四ッ谷【アラブテイユ】

2周年、おめでとうございます!

美味しくて美しい料理と
それにマリアージュする
ワイン。

ギリシャ風サラダ🥗に
アシルティコのレッティーナ。

松脂を添加した
フレーヴァードワイン。
ハーブや樹脂のような
香りがオリーブやチーズ、
オレンジのジュレが入った
サラダに合いました。

石川県産甘鯛のカルパッチョ。
これにもギリシャワインを。
アシルティコのシュールリー。
色も濃くてしっかりとした
味わい。

仏ランド産ホロホロ鳥のコンフィ。
コルス島のシャカレッロと
ニエルキオのロゼを合わせて。

空豆のリゾーニも絶品!
米状のパスタで作るリゾット風の
食事。キャセロール鍋で旨味を
じっくり味わう。

デザートは宮古産山羊のミルクの
ブランマンジェ。レモンを添えて。
フランスのジンとリレのカクテル
が合いました。もちろんアルザス
のゲヴェルツトラミネルの甘口
ワインも。

最高でした!
3年目もよろしくお願いします!

#アラブテイユ #四谷グルメ #東京グルメ #グルメ部 #グルメ好き #ビストロ #ワインバー #2周年 #ワイン #ワインテイスティング #ワイン好き #wine #wines #winelover #winelife #アシルティコ #シャカレッロ #ニエルキオ #ホロホロ鳥 #青のワイン記録 #青のログ

四ッ谷【アラブテイユ】 2周年、おめでとうございます! 美味しくて美しい料理と それにマリアージュする ワイン。 ギリシャ風サラダ🥗に アシルティコのレッティーナ。 松脂を添加した フレーヴァードワイン。 ハーブや樹脂のような 香りがオリーブやチーズ、 オレンジのジュレが入った サラダに合いました。 石川県産甘鯛のカルパッチョ。 これにもギリシャワインを。 アシルティコのシュールリー。 色も濃くてしっかりとした 味わい。 仏ランド産ホロホロ鳥のコンフィ。 コルス島のシャカレッロと ニエルキオのロゼを合わせて。 空豆のリゾーニも絶品! 米状のパスタで作るリゾット風の 食事。キャセロール鍋で旨味を じっくり味わう。 デザートは宮古産山羊のミルクの ブランマンジェ。レモンを添えて。 フランスのジンとリレのカクテル が合いました。もちろんアルザス のゲヴェルツトラミネルの甘口 ワインも。 最高でした! 3年目もよろしくお願いします! #アラブテイユ #四谷グルメ #東京グルメ #グルメ部 #グルメ好き #ビストロ #ワインバー #2周年 #ワイン #ワインテイスティング #ワイン好き #wine #wines #winelover #winelife #アシルティコ #シャカレッロ #ニエルキオ #ホロホロ鳥 #青のワイン記録 #青のログ - 1 month ago

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そばいちの豚肉ごまだれそば。
駅ナカのそばのクオリティ高し!

#そばいち #駅ナカグルメ #エキナカ #駅ナカ #蕎麦 #立ち食いそば #秋葉原 #豚肉ごまだれそば #青のログ

そばいちの豚肉ごまだれそば。 駅ナカのそばのクオリティ高し! #そばいち #駅ナカグルメ #エキナカ #駅ナカ #蕎麦 #立ち食いそば #秋葉原 #豚肉ごまだれそば #青のログ - 1 month ago

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荒木町【シュヴァリエ・デュ・ヴァン】

かねてから行きたかった
シュヴァリエ・デュ・ヴァンへ。
ご近所なので、また伺います。

#シュヴァリエデュヴァン #グルメ #東京グルメ #四谷三丁目グルメ #荒木町 #荒木町グルメ #ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #wine #wines #winelover #winelife #青のログ #青のワイン記録

荒木町【シュヴァリエ・デュ・ヴァン】 かねてから行きたかった シュヴァリエ・デュ・ヴァンへ。 ご近所なので、また伺います。 #シュヴァリエデュヴァン #グルメ #東京グルメ #四谷三丁目グルメ #荒木町 #荒木町グルメ #ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #wine #wines #winelover #winelife #青のログ #青のワイン記録 - 2 months ago

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護国寺【炭火焼鳥そかろ】

大好きなそかろへ。
名古屋コーチンの美しく
美味しい焼鳥とワインや
日本酒のマリアージュを
楽しめる護国寺の名店。

絶品の鳥刺から始まり、
レバーにはつに希少部位
のぼんじりまで食べられ
ました。

ワインは、グラスで全て
ブラインドで。
ギリシアはクレタ島の
ヴィラナの白ワイン、
北イタリアのオレンジ
ワイン、シノンに、
最後はオロロソまで
マリアージュを堪能
できました。

いつもありがとうございます!

#炭火焼鳥そかろ #そかろ #東京グルメ #護国寺グルメ #東京焼鳥 #グルメ #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン #焼鳥とワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #焼鳥 #wine #wines #winelife #winelover #ぼんじり #レバー #鳥刺し #マリアージュ #青のログ #青のワイン記録

護国寺【炭火焼鳥そかろ】 大好きなそかろへ。 名古屋コーチンの美しく 美味しい焼鳥とワインや 日本酒のマリアージュを 楽しめる護国寺の名店。 絶品の鳥刺から始まり、 レバーにはつに希少部位 のぼんじりまで食べられ ました。 ワインは、グラスで全て ブラインドで。 ギリシアはクレタ島の ヴィラナの白ワイン、 北イタリアのオレンジ ワイン、シノンに、 最後はオロロソまで マリアージュを堪能 できました。 いつもありがとうございます! #炭火焼鳥そかろ #そかろ #東京グルメ #護国寺グルメ #東京焼鳥 #グルメ #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #ワイン #焼鳥とワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #焼鳥 #wine #wines #winelife #winelover #ぼんじり #レバー #鳥刺し #マリアージュ #青のログ #青のワイン記録 - 2 months ago

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いいお店見つけました。
絶品料理と日本酒を
堪能できるお店。
コスパも良く最高。

#東京グルメ #和なか村 #グルメ #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #十四代 #青のログ

いいお店見つけました。 絶品料理と日本酒を 堪能できるお店。 コスパも良く最高。 #東京グルメ #和なか村 #グルメ #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #十四代 #青のログ - 2 months ago

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市ヶ谷【ワインバー マチュアード】

Noble Tuscany wines
〜高貴なるトスカーナ〜 ・
・
🍾前菜にあわせてロゼスプマンテ🍾

スプマンテ ローザ NV /
サンジェルヴァジオ

珍しいサンジョベーゼのスプマンテ。
芳醇で魚にも肉にも合う感じ。
今の季節にぴったりのロゼの
スプマンテ。 ・
・
・
🥩和牛イチボのタリアータ🥩
🍷マエストラーロ 1997 / フェルシナ🍷

お肉に合わせて
カベルネソーヴィニヨン100%の
熟成赤ワイン。

1997年はグレートヴィンテージ。
お肉との相性抜群!! お腹が満たされ、
ここからが本番!!
・
・
・
・
・
・
・
#ワインバーマチュアード #東京グルメ #東京 #市ヶ谷 #市ヶ谷グルメ #ワインバー #グルメ #グルメ好き #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #タリアータ #和牛イチボ #ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #wine #wines #winelover #winelife #italy #tuscany #tuscan #tuscanywine #maestroraro #tokyo #青のログ #青のワイン記録

市ヶ谷【ワインバー マチュアード】 Noble Tuscany wines 〜高貴なるトスカーナ〜 ・ ・ 🍾前菜にあわせてロゼスプマンテ🍾 スプマンテ ローザ NV / サンジェルヴァジオ 珍しいサンジョベーゼのスプマンテ。 芳醇で魚にも肉にも合う感じ。 今の季節にぴったりのロゼの スプマンテ。 ・ ・ ・ 🥩和牛イチボのタリアータ🥩 🍷マエストラーロ 1997 / フェルシナ🍷 お肉に合わせて カベルネソーヴィニヨン100%の 熟成赤ワイン。 1997年はグレートヴィンテージ。 お肉との相性抜群!! お腹が満たされ、 ここからが本番!! ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ #ワインバーマチュアード #東京グルメ #東京 #市ヶ谷 #市ヶ谷グルメ #ワインバー #グルメ #グルメ好き #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #タリアータ #和牛イチボ #ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #wine #wines #winelover #winelife #italy #tuscany #tuscan #tuscanywine #maestroraro #tokyo #青のログ #青のワイン記録 - 2 months ago

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神楽坂【神楽坂ワイン食堂 entraide】

壮行会を神楽坂で開催。

このお店のスペシャリテは、
昔ながらの手法で作った
パテ・アンクルート。

パテ・アンクルートとは、
豚肉、鶏肉、フォアグラ
を使って作ったパテを
パイ生地で包んで焼いたもの。
見た目もよく美味しいものを
作るには、かなりの修行を
要するらしい。

このパテ・アンクルートには
フランスで行われる世界大会
があるそうで、近年、日本人が
初めて優勝したそうです。

シェフ曰く、フランスでは、
日本人がレストランで修行しても、
シャルキュトリは経験できず、
熟練度を要さないとされる魚介に
まわされることが多い。
日本人の優勝を機に、フランスの
シャルキュトリの世界で日本人が
活躍できるようになればとのこと。

これだけ料理人の想いの詰まった
パテ・アンクルート!
その想いを噛みしめながら
美味しくいただきました。

奥の深い料理の世界。
今夜も堪能しました。
ありがとうございました!

#神楽坂ワイン食堂entraide #ビストロ #神楽坂 #神楽坂グルメ #東京グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #シャルキュトリー #パテアンクルート #ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #wine #winelover #winelife #pateencroute #pâtéencroûte #青のログ

神楽坂【神楽坂ワイン食堂 entraide】 壮行会を神楽坂で開催。 このお店のスペシャリテは、 昔ながらの手法で作った パテ・アンクルート。 パテ・アンクルートとは、 豚肉、鶏肉、フォアグラ を使って作ったパテを パイ生地で包んで焼いたもの。 見た目もよく美味しいものを 作るには、かなりの修行を 要するらしい。 このパテ・アンクルートには フランスで行われる世界大会 があるそうで、近年、日本人が 初めて優勝したそうです。 シェフ曰く、フランスでは、 日本人がレストランで修行しても、 シャルキュトリは経験できず、 熟練度を要さないとされる魚介に まわされることが多い。 日本人の優勝を機に、フランスの シャルキュトリの世界で日本人が 活躍できるようになればとのこと。 これだけ料理人の想いの詰まった パテ・アンクルート! その想いを噛みしめながら 美味しくいただきました。 奥の深い料理の世界。 今夜も堪能しました。 ありがとうございました! #神楽坂ワイン食堂entraide #ビストロ #神楽坂 #神楽坂グルメ #東京グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #シャルキュトリー #パテアンクルート #ワイン #ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい #wine #winelover #winelife #pateencroute #pâtéencroûte #青のログ - 2 months ago

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新宿御苑前【小麦と肉 桃の木】

コシのあるむちむち平打ち太麺。

豚肉もたっぷり入って
ネギと油揚げの組合せも良い。

#小麦と肉桃の木 #ラーメン #つけ麺 #東京ラーメン #東京つけ麺 #ラーメン大好き #ラーメン好き #つけ麺部 #グルメ #グルメ部 #東京グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #平打ち太麺 #青のログ

新宿御苑前【小麦と肉 桃の木】 コシのあるむちむち平打ち太麺。 豚肉もたっぷり入って ネギと油揚げの組合せも良い。 #小麦と肉桃の木 #ラーメン #つけ麺 #東京ラーメン #東京つけ麺 #ラーメン大好き #ラーメン好き #つけ麺部 #グルメ #グルメ部 #東京グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #平打ち太麺 #青のログ - 2 months ago

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荒木町【焼肉穏】
・
焼肉と白飯を食べて
幸せになる!

ということで
米沢牛と
山形県が誇る
ブランド米 つや姫
を炊きたてで
食べられる
焼肉穏へ。

焼肉に含まれる
トリプトファンと
いう物資が
ご飯のブドウ糖と
くっつくことで、
脳内伝達物質
であるセロトニン
に変化。

このセロトニンは
気分が良くなる効果
があり、happyに!
(byチコちゃん)

というわけで、
#たん塩
#米沢牛いちぼ
#米沢牛赤身切落し
#米沢牛カルビ
#はらみ
と白飯をたっぷりと
いただきました!

ぼかぁ、幸せだな〜^ ^

#焼肉穏 #四谷 #四谷三丁目 #荒木町 #荒木町グルメ #四谷三丁目グルメ #グルメ #グルメ部 #東京グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #つや姫 #焼肉 #焼肉好き #米沢牛 #青の焼肉 #青のログ

荒木町【焼肉穏】 ・ 焼肉と白飯を食べて 幸せになる! ということで 米沢牛と 山形県が誇る ブランド米 つや姫 を炊きたてで 食べられる 焼肉穏へ。 焼肉に含まれる トリプトファンと いう物資が ご飯のブドウ糖と くっつくことで、 脳内伝達物質 であるセロトニン に変化。 このセロトニンは 気分が良くなる効果 があり、happyに! (byチコちゃん) というわけで、 #たん塩 #米沢牛いちぼ #米沢牛赤身切落し #米沢牛カルビ #はらみ と白飯をたっぷりと いただきました! ぼかぁ、幸せだな〜^ ^ #焼肉穏 #四谷 #四谷三丁目 #荒木町 #荒木町グルメ #四谷三丁目グルメ #グルメ #グルメ部 #東京グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #つや姫 #焼肉 #焼肉好き #米沢牛 #青の焼肉 #青のログ - 2 months ago

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麻布十番【富麗華】
・
富麗華でフカヒレやアワビ、
北京ダックではなく、
餃子や春巻など定番中華
メニューと季節の食材を
使った料理を満喫しました。

#餃子
#獅子と干し海老の炒め
#細切り鴨と貝柱のスープ
#イカとアスパラの炒め
#牛肉とタマネギの炒め
#春巻
#蟹の醤油チャーハン
#中華そば

ビールや紹興酒とぴったり!

#富麗華 #中国飯店富麗華 #東京グルメ #東京 #麻布十番グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #中国料理 #青のログ #青の中華

麻布十番【富麗華】 ・ 富麗華でフカヒレやアワビ、 北京ダックではなく、 餃子や春巻など定番中華 メニューと季節の食材を 使った料理を満喫しました。 #餃子 #獅子と干し海老の炒め #細切り鴨と貝柱のスープ #イカとアスパラの炒め #牛肉とタマネギの炒め #春巻 #蟹の醤油チャーハン #中華そば ビールや紹興酒とぴったり! #富麗華 #中国飯店富麗華 #東京グルメ #東京 #麻布十番グルメ #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ部 #中国料理 #青のログ #青の中華 - 2 months ago

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御徒町【ワインバル 八十郎】
・
「笑顔溢れる下町バル」
・
いつも賑わう御徒町のワインバルへ。
スタッフの皆さんの接客は、
大繁盛にも関わらず
笑顔で丁寧且つ迅速。
・
ということで、頭の一枚は笑顔の
美女スタッフとジョゼフドルーアン
の赤ワインを。

料理は仕込に時間をかけて丁寧に
造られているだけあって、
どれも美味しい!

ワインも高コスパ&美味しい
ものが揃っています。

今回は、
スペイン ルエダ ソーヴィニョンブラン
南仏 ドメーヌ・レ・ロケ ルーサンヌ
仏 ブルゴーニュ ジョゼフ・ドルーアン ピノ・ノワール
をいただきました。

料理は、
#シャルキュトリー
#ゴルゴンゾーラのポテトサラダ
#イベリコ豚のアヒージョ
#手羽先の煮込み
#ソーセージ
#しらすのスパゲッティ 
#ボロネーゼ
#はらみの炭火焼 
をたっぷりいただきました。
・
ごちそうさまでした!
・
#八十郎 #ワインバル八十郎 #御徒町 #御徒町グルメ #御徒町ワイン #グルメ #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #ワインバル #ワイン #ワイン好き #ワインラバー #wine #winelover #winelife #lesroques #josephdreuhin #青のワイン記録 #青のログ #青の御徒町

御徒町【ワインバル 八十郎】 ・ 「笑顔溢れる下町バル」 ・ いつも賑わう御徒町のワインバルへ。 スタッフの皆さんの接客は、 大繁盛にも関わらず 笑顔で丁寧且つ迅速。 ・ ということで、頭の一枚は笑顔の 美女スタッフとジョゼフドルーアン の赤ワインを。 料理は仕込に時間をかけて丁寧に 造られているだけあって、 どれも美味しい! ワインも高コスパ&美味しい ものが揃っています。 今回は、 スペイン ルエダ ソーヴィニョンブラン 南仏 ドメーヌ・レ・ロケ ルーサンヌ 仏 ブルゴーニュ ジョゼフ・ドルーアン ピノ・ノワール をいただきました。 料理は、 #シャルキュトリー #ゴルゴンゾーラのポテトサラダ #イベリコ豚のアヒージョ #手羽先の煮込み #ソーセージ #しらすのスパゲッティ #ボロネーゼ #はらみの炭火焼 をたっぷりいただきました。 ・ ごちそうさまでした! ・ #八十郎 #ワインバル八十郎 #御徒町 #御徒町グルメ #御徒町ワイン #グルメ #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #ワインバル #ワイン #ワイン好き #ワインラバー #wine #winelover #winelife #lesroques #josephdreuhin #青のワイン記録 #青のログ #青の御徒町 - 2 months ago

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本駒込【イル ブルーノ】
・
「人生一度きり」の会を本駒込の
東洋大学白山キャンパス正門前の
イタリアン「イルブルーノ」で
開催しました。

お洒落な店内でイタリアワインとピザ、
パスタなどを美味しくいただきました。

そこで、驚いたことに私がよく行く
スタバで働かれていたまゆみさんが
いたのです。 ・
・
青)どこかで会ったことありますよね?

ま)はい!
私もお店入ってらっしゃる時に見て思いました!

青)どこで会ったのかな?

ま)お家が近くですか?

青)家は四谷です。

ま)もしかしてスタバですか?

青)そうだ!!スタバだ!
・
ということで、再会。
ちなみにまゆみさんはスタバはやめて
6月からこちらの店で働き始めたばかり
ということでした。

世間は狭い。悪いことはできませんな。

イタリア愛に溢れるアットホームな店内。
居心地も良く料理も美味しい。
そしてまゆみさんをはじめ笑顔の接客。

また、伺います!

#イルブルーノ #東京グルメ #白山グルメ #本駒込 #本駒込グルメ #東京イタリアン #イタリアン #イタリアワイン #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #青のログ #青のイタリアン #ピザ

本駒込【イル ブルーノ】 ・ 「人生一度きり」の会を本駒込の 東洋大学白山キャンパス正門前の イタリアン「イルブルーノ」で 開催しました。 お洒落な店内でイタリアワインとピザ、 パスタなどを美味しくいただきました。 そこで、驚いたことに私がよく行く スタバで働かれていたまゆみさんが いたのです。 ・ ・ 青)どこかで会ったことありますよね? ま)はい! 私もお店入ってらっしゃる時に見て思いました! 青)どこで会ったのかな? ま)お家が近くですか? 青)家は四谷です。 ま)もしかしてスタバですか? 青)そうだ!!スタバだ! ・ ということで、再会。 ちなみにまゆみさんはスタバはやめて 6月からこちらの店で働き始めたばかり ということでした。 世間は狭い。悪いことはできませんな。 イタリア愛に溢れるアットホームな店内。 居心地も良く料理も美味しい。 そしてまゆみさんをはじめ笑顔の接客。 また、伺います! #イルブルーノ #東京グルメ #白山グルメ #本駒込 #本駒込グルメ #東京イタリアン #イタリアン #イタリアワイン #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #青のログ #青のイタリアン #ピザ - 2 months ago

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田町【焼肉×モダンコリアン PANCHAN】
・
ワイン仲間達と田町の焼肉屋で
ワインを持ち込んでの
焼肉パーティーを。

ハラミステーキやみすじなどの赤身、
たん塩、ホルモンやキャビうにく寿司
などのお肉とワインを堪能しました。

最後にサプライズの誕生日祝い
まで していただき、
花束💐をいただきました!
私のイメージにあわせて、
ひまわり🌻と青いお花だそうです。

ありがとうございました!
・
・
#panchan #田町焼肉 #東京焼肉 #東京グルメ #田町グルメ #三田グルメ #焼肉パーティー #焼肉好き #焼肉部 #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #焼肉 #焼肉とワイン #うにく寿司 #キャビうにく寿司 #青のログ #青の焼肉

田町【焼肉×モダンコリアン PANCHAN】 ・ ワイン仲間達と田町の焼肉屋で ワインを持ち込んでの 焼肉パーティーを。 ハラミステーキやみすじなどの赤身、 たん塩、ホルモンやキャビうにく寿司 などのお肉とワインを堪能しました。 最後にサプライズの誕生日祝い まで していただき、 花束💐をいただきました! 私のイメージにあわせて、 ひまわり🌻と青いお花だそうです。 ありがとうございました! ・ ・ #panchan #田町焼肉 #東京焼肉 #東京グルメ #田町グルメ #三田グルメ #焼肉パーティー #焼肉好き #焼肉部 #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #焼肉 #焼肉とワイン #うにく寿司 #キャビうにく寿司 #青のログ #青の焼肉 - 2 months ago

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荒木町【焼肉穏】
・
山形出身のご夫婦が切り盛りする
荒木町の焼肉屋さんに初訪問。

お店の特長は、
山形県のブランド米「つや姫」を
staub炊きたてでいただけるところ。

赤身からホルモンまで
丁寧に仕込みされた
山形牛や米沢牛を中心とした牛肉と
炊きたてつや姫を味わえる
ということで、テンションも上がります。
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今回、注文したのは、
#たん塩 
#せんぼんすじ 
#上はらみ
#米沢牛カルビ 
#つや姫 2合

それから、山形県産果物を使った
100%ジュース「山形代表」で
焼酎を割った、山形代表割りも絶品!
りんごと桃をいただきましたが、
果物の美味しさを堪能できました。

ご馳走さまでした!
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荒木町【焼肉穏】 ・ 山形出身のご夫婦が切り盛りする 荒木町の焼肉屋さんに初訪問。 お店の特長は、 山形県のブランド米「つや姫」を staub炊きたてでいただけるところ。 赤身からホルモンまで 丁寧に仕込みされた 山形牛や米沢牛を中心とした牛肉と 炊きたてつや姫を味わえる ということで、テンションも上がります。 ・ 今回、注文したのは、 #たん塩 #せんぼんすじ #上はらみ #米沢牛カルビ #つや姫 2合 それから、山形県産果物を使った 100%ジュース「山形代表」で 焼酎を割った、山形代表割りも絶品! りんごと桃をいただきましたが、 果物の美味しさを堪能できました。 ご馳走さまでした! ・ ・ #焼肉穏 #焼肉 #東京焼肉 #東京グルメ #四谷三丁目グルメ #荒木町グルメ #グルメ #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #肉 #山形牛 #米沢牛 #つや姫 #山形代表 #青のログ - 3 months ago

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白金台【うなぎ藤田】
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浜松に本店のある鰻の老舗の東京店。
鰻を食べて暑さを乗り切ろうとランチへ。
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白金台【うなぎ藤田】 ・ 浜松に本店のある鰻の老舗の東京店。 鰻を食べて暑さを乗り切ろうとランチへ。 ・ #うなぎ #鰻 #鰻重 #うなぎ藤田 #うなぎ藤田白金台店 #東京グルメ #白金台グルメ #グルメ #グルメ部 #グルメ好き #グルメ好きな人と繋がりたい #うなぎ肝わさ #鰻肝わさ #青のログ #青の鰻 #青の白金台 - 3 months ago

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