#КофейняЛаборатории

22 posts

Loading...
Одна из особенностей работы кофеен России заключается в том, что наши кофейни работают допоздна. А наши гости рады выпить чашечку кофе как в 10 утра, так и в 10 вечера. Вечерние гости предпочитают молочные напитки крепкому чёрному и рады бы взять кофе без кофеина, но во-первых, не везде такой кофе можно найти, а во-вторых не везде такой кофе вкусный. ⠀
Очень часто "декаф" владельцы кофеен выбирают по принципу "чтобы был", не особо ориентируясь на качество. Впрочем, нужно признать, что сохранить вкус кофе и хорошо его обжарить после процедуры декофеинизации задача не из простых.⠀
А мы пошли другим путём. Наша Бразилия Лаурина не проходила дополнительных обработок, потому что обладает низким содержанием кофеина от природы, и по вкусу это один из наших любимых сортов! Попробовать её вы можете у нас в любой день. А заказать такой кофе для своей кофейни в профиле @laboratoriacoffee⠀
Подробнее о Лаурине можно почитать в блоге Лаборатории кофе, ссылку мы оставили в профиле. 
#laboratoriacoffee #decafcoffee #coffeshop #лабораториякофе #кофейнялаборатории #декаф

Одна из особенностей работы кофеен России заключается в том, что наши кофейни работают допоздна. А наши гости рады выпить чашечку кофе как в 10 утра, так и в 10 вечера. Вечерние гости предпочитают молочные напитки крепкому чёрному и рады бы взять кофе без кофеина, но во-первых, не везде такой кофе можно найти, а во-вторых не везде такой кофе вкусный. ⠀ Очень часто "декаф" владельцы кофеен выбирают по принципу "чтобы был", не особо ориентируясь на качество. Впрочем, нужно признать, что сохранить вкус кофе и хорошо его обжарить после процедуры декофеинизации задача не из простых.⠀ А мы пошли другим путём. Наша Бразилия Лаурина не проходила дополнительных обработок, потому что обладает низким содержанием кофеина от природы, и по вкусу это один из наших любимых сортов! Попробовать её вы можете у нас в любой день. А заказать такой кофе для своей кофейни в профиле @laboratoriacoffee ⠀ Подробнее о Лаурине можно почитать в блоге Лаборатории кофе, ссылку мы оставили в профиле. #laboratoriacoffee #decafcoffee #coffeshop #лабораториякофе #кофейнялаборатории #декаф - 12 days ago

121 Likes
0 Comments
0
Чашка ароматного фильтр-кофе определенно сделает день краше и бодрее, мы вам гарантируем. Фильтр-кофе - это черный кофе, для приготовления которого вода проливается через смолотый кофе, насыпанный в бумажный фильтр. В нашем случае, воду проливает капельная кофеварка, которая автоматизирует процесс. Сейчас в нашем фильтре вас ждёт Руанда Килимби мытой обработки, разновидность Красный Бурбон. Во вкусе чашки вы почувствуете личи, мандарин, отголосок зеленого чая и ревень, затаившийся среди ярких дескрипторов. #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee

Чашка ароматного фильтр-кофе определенно сделает день краше и бодрее, мы вам гарантируем. Фильтр-кофе - это черный кофе, для приготовления которого вода проливается через смолотый кофе, насыпанный в бумажный фильтр. В нашем случае, воду проливает капельная кофеварка, которая автоматизирует процесс. Сейчас в нашем фильтре вас ждёт Руанда Килимби мытой обработки, разновидность Красный Бурбон. Во вкусе чашки вы почувствуете личи, мандарин, отголосок зеленого чая и ревень, затаившийся среди ярких дескрипторов. #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee - 2 months ago

89 Likes
0 Comments
0
Loading...
Редкий случай – сфотографировали команду бариста нашей кофейни в полном составе. Обычно на смене находится два человека, а у двоих в это время выходной. А сегодня было собрание: обсудили важные вопросы, планы, попробовали меню. Ну и сделали фото на память. А вы давно были в нашей кофейне?
#лабораториякофе #людилаборатории #laboratoriacoffee #кофейнялаборатории

Редкий случай – сфотографировали команду бариста нашей кофейни в полном составе. Обычно на смене находится два человека, а у двоих в это время выходной. А сегодня было собрание: обсудили важные вопросы, планы, попробовали меню. Ну и сделали фото на память. А вы давно были в нашей кофейне? #лабораториякофе #людилаборатории #laboratoriacoffee #кофейнялаборатории - 3 months ago

459 Likes
22 Comments
0
Друзья, молния ⚡️ мы привезли в кофейню дисконтные карты. Их владельцы будут получать скидку 10% на весь ассортимент кофейни. В дальнейшем мы планируем к этим картам подключить большую бонусную программу, вы сможете копить баллы и тратить их на важные кофейные вещи.
Мы делали их так долго, что нам конечно придётся объясниться :) Все это время мы искали новый дизайн. Эти карты – первый маячок нашего нового фирменного стиля. Дальше будет больше 😉
Если вы заполняли анкету и еще не получили свою дисконтную карту – приходите! Если вы получали дисконтную карту в старом дизайне – приходите, бариста обменяют вашу карту на новую. Если вы еще не заполняли анкету, но очень хотите карту – условие попадания в нашу дисконтную программу одно и оно простое: карту можно получить при единовременной покупке на сумму от 1000 рублей. А впрочем. Первому, кто придёт в эту субботу, 16 июня, к нам и скажет: хочу себе медведя на розовом небе, оформим карту просто так! #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee

Друзья, молния ️ мы привезли в кофейню дисконтные карты. Их владельцы будут получать скидку 10% на весь ассортимент кофейни. В дальнейшем мы планируем к этим картам подключить большую бонусную программу, вы сможете копить баллы и тратить их на важные кофейные вещи. Мы делали их так долго, что нам конечно придётся объясниться :) Все это время мы искали новый дизайн. Эти карты – первый маячок нашего нового фирменного стиля. Дальше будет больше Если вы заполняли анкету и еще не получили свою дисконтную карту – приходите! Если вы получали дисконтную карту в старом дизайне – приходите, бариста обменяют вашу карту на новую. Если вы еще не заполняли анкету, но очень хотите карту – условие попадания в нашу дисконтную программу одно и оно простое: карту можно получить при единовременной покупке на сумму от 1000 рублей. А впрочем. Первому, кто придёт в эту субботу, 16 июня, к нам и скажет: хочу себе медведя на розовом небе, оформим карту просто так! #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee - 4 months ago

113 Likes
2 Comments
0
Наша @Victoria_Rovenskaya вернулась из Колумбии, где принимала участие в реалити-шоу «Barista & Farmer». Чем она там занималась и почему она считает этот опыт необходимым для каждого бариста – Вика расскажет в пятницу, 15 июня, у нас в кофейне. А еще попробуем кофе с пяти ферм, который Вика привезла с собой:
🖤 Finca La Cabaña
🖤 Finca El Mirador
🖤 Finca el Paraiso
🖤 Finca Santa Ana
🖤 SENA Parque to Finca Bellavista (San Juan)
Приходите, начинаем в 19:00!
#людилаборатории #кофейнялаборатории #coffeeisinspiration

Наша @Victoria_Rovenskaya вернулась из Колумбии, где принимала участие в реалити-шоу «Barista & Farmer». Чем она там занималась и почему она считает этот опыт необходимым для каждого бариста – Вика расскажет в пятницу, 15 июня, у нас в кофейне. А еще попробуем кофе с пяти ферм, который Вика привезла с собой: 🖤 Finca La Cabaña 🖤 Finca El Mirador 🖤 Finca el Paraiso 🖤 Finca Santa Ana 🖤 SENA Parque to Finca Bellavista (San Juan) Приходите, начинаем в 19:00! #людилаборатории #кофейнялаборатории #coffeeisinspiration - 4 months ago

69 Likes
2 Comments
0
Сегодня у нас было многолюдно, интересно и звёздно 💫
Спасибо всем, кто пришёл пообщаться и попробовать кофе, который выбирает для World Brewers Cup @s.n.stepanchuk ! #кофейнялаборатории #coffeepeople #coffeeisinspiration

Сегодня у нас было многолюдно, интересно и звёздно Спасибо всем, кто пришёл пообщаться и попробовать кофе, который выбирает для World Brewers Cup @s.n.stepanchuk ! #кофейнялаборатории #coffeepeople #coffeeisinspiration - 5 months ago

144 Likes
1 Comments
0
В четверг вечером встречаемся в Streat! Ольга Яровикова из @amazingcacao  расскажет об особенностях speciality-какао. Что будем делать?
🍫 Проследим путь какао-боба от дерева до плитки и чашки.
🍫 Узнаем, что такое bean-to-bar.
🍫 Попробуем разные сорта из разных стран и выясним, как отличить качественный шоколад от просто шоколада.
Вход свободный. Сбор – в третьем зале @streatmoscow у нашей кофейни 🖤
#кофейнялаборатории

В четверг вечером встречаемся в Streat! Ольга Яровикова из @amazingcacao расскажет об особенностях speciality-какао. Что будем делать? Проследим путь какао-боба от дерева до плитки и чашки. Узнаем, что такое bean-to-bar. Попробуем разные сорта из разных стран и выясним, как отличить качественный шоколад от просто шоколада. Вход свободный. Сбор – в третьем зале @streatmoscow у нашей кофейни 🖤 #кофейнялаборатории - 5 months ago

48 Likes
0 Comments
0
Приходите к нам пробовать летнее айс-меню и колд-брю (кофе холодного заваривания). Все вкусное, самим нравится 🖤
#кофейнялаборатории #айскофе #laboratoriacoffee

Приходите к нам пробовать летнее айс-меню и колд-брю (кофе холодного заваривания). Все вкусное, самим нравится 🖤 #кофейнялаборатории #айскофе #laboratoriacoffee - 5 months ago

80 Likes
1 Comments
0
О наших бариста. Илья Оловянников приехал в Москву из Екатеринбурга. В нашей кофейне работает с первого дня. Просто написал письмо и пришел на стажировку в январе 2018 года. Почему именно «Лаборатория кофе»? Потому что это большая компания, команда профессионалов и чемпионов, а у Ильи большие планы: в дальнейшем он хочет заниматься консалтингом, тренерством. С кофе он работает уже 4 года, в Екатеринбурге и Москве, участвовал в латте-арт баттлах, помогал коллегам с подготовкой к чемпионатам и сам планирует участвовать в классических чемпионатах бариста.
О своих предпочтениях в кофе может говорить часами. Но в целом любит черный кофе: фильтр в любых проявлениях – батч-брю (кофе, который готовится сразу в большом объеме в капельной кофеварке), V60 и т. д. О сортах зерна говорит просто – неважно, главное чтобы было вкусно: «Тенденции в кофе быстро меняются и характеристики кофе тоже. Чемпион мира Дэйл Харрис дал хорошую мысль – нельзя предвзято относиться к кофе, особенно сейчас, когда придумано огромное множество обработок, экспериментов, иногда кофе из Кении выращивают в Сальвадоре. Результат зачастую непредсказуем, и это тоже здорово».
В общем, если вы хотите в нашей кофейне поболтать о кофе – то это к Илье, человеку с этой фотографии ;)
#кофейнялаборатории #людилаборатории #coffeepeople #coffeeisinspiration

О наших бариста. Илья Оловянников приехал в Москву из Екатеринбурга. В нашей кофейне работает с первого дня. Просто написал письмо и пришел на стажировку в январе 2018 года. Почему именно «Лаборатория кофе»? Потому что это большая компания, команда профессионалов и чемпионов, а у Ильи большие планы: в дальнейшем он хочет заниматься консалтингом, тренерством. С кофе он работает уже 4 года, в Екатеринбурге и Москве, участвовал в латте-арт баттлах, помогал коллегам с подготовкой к чемпионатам и сам планирует участвовать в классических чемпионатах бариста. О своих предпочтениях в кофе может говорить часами. Но в целом любит черный кофе: фильтр в любых проявлениях – батч-брю (кофе, который готовится сразу в большом объеме в капельной кофеварке), V60 и т. д. О сортах зерна говорит просто – неважно, главное чтобы было вкусно: «Тенденции в кофе быстро меняются и характеристики кофе тоже. Чемпион мира Дэйл Харрис дал хорошую мысль – нельзя предвзято относиться к кофе, особенно сейчас, когда придумано огромное множество обработок, экспериментов, иногда кофе из Кении выращивают в Сальвадоре. Результат зачастую непредсказуем, и это тоже здорово». В общем, если вы хотите в нашей кофейне поболтать о кофе – то это к Илье, человеку с этой фотографии ;) #кофейнялаборатории #людилаборатории #coffeepeople #coffeeisinspiration - 5 months ago

113 Likes
7 Comments
0
В нашей кофейне в эспрессо новый сорт кофе – желтая катурра натуральной обработки из Перу. Во вкусе – слива, виноград и тёмный шоколад. Тело плотное. Приходите пробовать 🖤
Кстати, у нас есть секретный пункт меню: бариста-сет из эспрессо и маленького капучино. Мы используем одинарные шоты, чтобы дать вам попробовать кофе и в эспрессо и в молочном напитке по специальной цене: 200 рублей. Спрашивайте у бариста ;)
Напоминаем адрес: ул. Ленинская слобода, 26, гастропространство @streatmoscow
#laboratoriacoffee #кофейнялаборатории

В нашей кофейне в эспрессо новый сорт кофе – желтая катурра натуральной обработки из Перу. Во вкусе – слива, виноград и тёмный шоколад. Тело плотное. Приходите пробовать 🖤 Кстати, у нас есть секретный пункт меню: бариста-сет из эспрессо и маленького капучино. Мы используем одинарные шоты, чтобы дать вам попробовать кофе и в эспрессо и в молочном напитке по специальной цене: 200 рублей. Спрашивайте у бариста ;) Напоминаем адрес: ул. Ленинская слобода, 26, гастропространство @streatmoscow #laboratoriacoffee #кофейнялаборатории - 5 months ago

216 Likes
0 Comments
0
Уже знаете, что у нас в эспрессо новое зерно? Перу желтая каттура натуральной обработки. Во вкусе слива, виноград и тёмный шоколад, тело плотное. Приходите пробовать! 
До 20 мая действует специальная цена на бариста-сет: эспрессо + маленький капучино = 200 рублей.
#cappuccino #espresso #baristaset #кофейнялаборатории

Уже знаете, что у нас в эспрессо новое зерно? Перу желтая каттура натуральной обработки. Во вкусе слива, виноград и тёмный шоколад, тело плотное. Приходите пробовать! До 20 мая действует специальная цена на бариста-сет: эспрессо + маленький капучино = 200 рублей. #cappuccino #espresso #baristaset #кофейнялаборатории - 5 months ago

83 Likes
5 Comments
0
С Днем Победы, друзья! 9 мая мы решили отметить специальной однодневной акцией: вы сможете приобрести любой кофе в альтернативе, а также любой моносорт для приготовления дома со скидкой 20%. Условие одно: нужно правильно ответить на вопрос по истории Второй мировой войны.
Готовы?
Ждём вас на викторину 9 мая с 11:00 до 23:00 в @streatmoscow
Все подробности – у наших бариста!
#кофейнялаборатории #9мая #деньпобеды #деньпобеды2018

С Днем Победы, друзья! 9 мая мы решили отметить специальной однодневной акцией: вы сможете приобрести любой кофе в альтернативе, а также любой моносорт для приготовления дома со скидкой 20%. Условие одно: нужно правильно ответить на вопрос по истории Второй мировой войны. Готовы? Ждём вас на викторину 9 мая с 11:00 до 23:00 в @streatmoscow Все подробности – у наших бариста! #кофейнялаборатории #9мая #деньпобеды #деньпобеды2018 - 5 months ago

76 Likes
0 Comments
0
Впереди длинные весенние выходные. Обратите внимание, что у нас немного меняется график работы: в выходные и праздничные дни мы открываемся в 11:00 и закрываемся в 23:00.
Наш обычный график в будние дни: 10:00 – 22:00.
Приходите попробовать кухни мира в @streatmoscow и к нам на чашку кофе 🖤
#кофейнялаборатории #laboratoriacoffeeshop #capuccino #кудагоумосква

Впереди длинные весенние выходные. Обратите внимание, что у нас немного меняется график работы: в выходные и праздничные дни мы открываемся в 11:00 и закрываемся в 23:00. Наш обычный график в будние дни: 10:00 – 22:00. Приходите попробовать кухни мира в @streatmoscow и к нам на чашку кофе 🖤 #кофейнялаборатории #laboratoriacoffeeshop #capuccino #кудагоумосква - 6 months ago

59 Likes
2 Comments
0
А вы предпочитаете чёрный или с молоком? Напишите в комментарии:
🖤 – если предпочитаете чёрный.
❤️ – если с молоком.
Спасибо за фото творческой команде @streatmoscow.
.
#кофейнялаборатории #laboratoriacoffee #laboratoriacoffeeshop #coffeetime #coffeelovers #blackcoffee

А вы предпочитаете чёрный или с молоком? Напишите в комментарии: 🖤 – если предпочитаете чёрный. ️ – если с молоком. Спасибо за фото творческой команде @streatmoscow. . #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee #laboratoriacoffeeshop #coffeetime #coffeelovers #blackcoffee - 6 months ago

52 Likes
12 Comments
0
А вы знаете, что у нас до 11:00 в будни дни действует специальная скидка 30% на маленький капучино и фильтр-кофе? Начинайте день с нами 🖤 #кофейнялаборатории #лабораториякофе #laboratoriacoffee #laboratoriacoffeeshop #omegaplaza #roomer #morningcoffee #ленинскаяслобода #омегаплаза

А вы знаете, что у нас до 11:00 в будни дни действует специальная скидка 30% на маленький капучино и фильтр-кофе? Начинайте день с нами 🖤 #кофейнялаборатории #лабораториякофе #laboratoriacoffee #laboratoriacoffeeshop #omegaplaza #roomer #morningcoffee #ленинскаяслобода #омегаплаза - 6 months ago

81 Likes
3 Comments
0
Ваш эспрессо готов 🖤
#кофейнялаборатории #эспрессо #laboratoriacoffee

Ваш эспрессо готов 🖤 #кофейнялаборатории #эспрессо #laboratoriacoffee - 6 months ago

48 Likes
2 Comments
0
Наша кофемашина – одна из нескольких @slayerespresso в России. Ее красный цвет символизирует то, что она является сердцем нашей кофейни. А ее функциональность и стиль диктуют стиль работы наших бариста, которые получают кайф от того что делают :)
#кофейнялаборатории #laboratoriacoffee #laboratoriacoffeeshop #slayerespresso

Наша кофемашина – одна из нескольких @slayerespresso в России. Ее красный цвет символизирует то, что она является сердцем нашей кофейни. А ее функциональность и стиль диктуют стиль работы наших бариста, которые получают кайф от того что делают :) #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee #laboratoriacoffeeshop #slayerespresso - 6 months ago

35 Likes
1 Comments
0
Этот пост – для тех, кто спрашивал у нас «Зачем вы прикрутили кран к воронке на вашем логотипе?» и «Какая это кофемолка у вас изображена?»
Знакомьтесь, это Сильвертон, приспособление для альтернативного заваривания кофе. Его основная особенность в том, что он позволяет приготовить кофе как способом «pour over», так и иммерсионным – в зависимости от того, открыт или закрыт кран на его горлышке, экстракция проходит в результате пролива либо настаивания. Более того, Сильвертон позволяет комбинировать эти два способа, чтобы получать необычные результаты разноплановой экстракции. В отличие от многих комбинированных устройств, он самодостаточен, поскольку не требует дополнительных подставок между верхней частью и сервером. И благодаря легкой воздушной конструкции – он очень красив, не правда ли?
Сильвертон для нас – пример оригинального баланса между функциональностью и эстетикой. Именно поэтому в 2014 году он стал основой для логотипа и символом «Лаборатории кофе».
Увидеть Сильвертон «вживую» можно в нашей кофейне в @streatmoscow. Основную часть времени он украшает наши полки с кофе для дома. Но бариста могут в любой момент пустить Сильвертон в дело и заварить в нем что-нибудь, если их об этом попросить ;)
#лабораториякофе #laboratoriacoffee #КофейняЛаборатории #Сильвертон

Этот пост – для тех, кто спрашивал у нас «Зачем вы прикрутили кран к воронке на вашем логотипе?» и «Какая это кофемолка у вас изображена?» Знакомьтесь, это Сильвертон, приспособление для альтернативного заваривания кофе. Его основная особенность в том, что он позволяет приготовить кофе как способом «pour over», так и иммерсионным – в зависимости от того, открыт или закрыт кран на его горлышке, экстракция проходит в результате пролива либо настаивания. Более того, Сильвертон позволяет комбинировать эти два способа, чтобы получать необычные результаты разноплановой экстракции. В отличие от многих комбинированных устройств, он самодостаточен, поскольку не требует дополнительных подставок между верхней частью и сервером. И благодаря легкой воздушной конструкции – он очень красив, не правда ли? Сильвертон для нас – пример оригинального баланса между функциональностью и эстетикой. Именно поэтому в 2014 году он стал основой для логотипа и символом «Лаборатории кофе». Увидеть Сильвертон «вживую» можно в нашей кофейне в @streatmoscow. Основную часть времени он украшает наши полки с кофе для дома. Но бариста могут в любой момент пустить Сильвертон в дело и заварить в нем что-нибудь, если их об этом попросить ;) #лабораториякофе #laboratoriacoffee #КофейняЛаборатории #Сильвертон - 6 months ago

241 Likes
1 Comments
0
Для тех, кто не готов выбираться из дома ради вкусной чашки, мы создали карманный каталог популярных сортов кофе и рецептов для домашнего заваривания.
#вкусныйкофедома #лабораториякофе #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee #streat

Для тех, кто не готов выбираться из дома ради вкусной чашки, мы создали карманный каталог популярных сортов кофе и рецептов для домашнего заваривания. #вкусныйкофедома #лабораториякофе #кофейнялаборатории #laboratoriacoffee #streat - 6 months ago

27 Likes
2 Comments
0
Если вы хотите узнать больше о кофе, спросите у наших бариста, они помогут подобрать зерно и подсказать, как вкусно приготовить кофе дома☕️ #laboratoriacoffee #кофейнялаборатории

Если вы хотите узнать больше о кофе, спросите у наших бариста, они помогут подобрать зерно и подсказать, как вкусно приготовить кофе дома#laboratoriacoffee #кофейнялаборатории - 6 months ago

31 Likes
0 Comments
0
Легендарная кофемашина @slayerespresso поселилась в нашей кофейне всего несколько дней назад и не перестаёт привлекать всеобщее внимание. Slayer производят на маленьком заводе в Сиэтле (США). В месяц собирают не больше трёх кофемашин и гордятся своими уникальными технологиями приготовления эспрессо и взбивания молока.
Почему мы выбрали именно её? Всё ради эстетического и профессионального удовольствия! Для наших бариста важно, чтобы эспрессо получался стабильно вкусно - 10 из 10 чашек. Качество кофе в максимально возможном количестве чашек обеспечивают три составляющих:
✔️собственная обжарка зерна
✔️профессионализм бариста
✔️надёжность кофемашины 
Именно к этому мы стремились - пусть нашим гостям в кофейне всегда будет вкусно!
А ещё нам не терпится рассказать, что на всю Россию таких кофемашин не больше 10 штук😋 Приходите к нам на @streatmoscow знакомиться с легендой.
Спасибо за фото @1to4see4all

Легендарная кофемашина @slayerespresso поселилась в нашей кофейне всего несколько дней назад и не перестаёт привлекать всеобщее внимание. Slayer производят на маленьком заводе в Сиэтле (США). В месяц собирают не больше трёх кофемашин и гордятся своими уникальными технологиями приготовления эспрессо и взбивания молока. Почему мы выбрали именно её? Всё ради эстетического и профессионального удовольствия! Для наших бариста важно, чтобы эспрессо получался стабильно вкусно - 10 из 10 чашек. Качество кофе в максимально возможном количестве чашек обеспечивают три составляющих: ️собственная обжарка зерна ️профессионализм бариста ️надёжность кофемашины Именно к этому мы стремились - пусть нашим гостям в кофейне всегда будет вкусно! А ещё нам не терпится рассказать, что на всю Россию таких кофемашин не больше 10 штук Приходите к нам на @streatmoscow знакомиться с легендой. Спасибо за фото @1to4see4all - 7 months ago

298 Likes
7 Comments
0
Чемпионатная история на время затихла, а в выходные в кофейне прошёл первый открытый каппинг. Профессиональную дегустацию кофе провели наши друзья - один из крупнейших европейских поставщиков спешелти @mareterragreencoffee
Улыбчивый парень на фото - Тимур Дудкин, представитель Mare Terra. Благодаря Тимуру, который рекомендовал зерно и помог доставить его в Россию, Сергей Степанчук познакомился со своей Марией из Бразилии и выиграл с ней Российский чемпионат бариста 2017.
На каппинге в воскресенье Тимур представил 53 интереснейших образца из Кении, Эфиопии, Колумбии, Коста-Рики, Гондураса, Гватемалы, Мексики, Сальвадора, в том числе зерно экспериментальной обработки.
Вполне вероятно, что оно появится и у нас в кофейне🤞🏼

Чемпионатная история на время затихла, а в выходные в кофейне прошёл первый открытый каппинг. Профессиональную дегустацию кофе провели наши друзья - один из крупнейших европейских поставщиков спешелти @mareterragreencoffee Улыбчивый парень на фото - Тимур Дудкин, представитель Mare Terra. Благодаря Тимуру, который рекомендовал зерно и помог доставить его в Россию, Сергей Степанчук познакомился со своей Марией из Бразилии и выиграл с ней Российский чемпионат бариста 2017. На каппинге в воскресенье Тимур представил 53 интереснейших образца из Кении, Эфиопии, Колумбии, Коста-Рики, Гондураса, Гватемалы, Мексики, Сальвадора, в том числе зерно экспериментальной обработки. Вполне вероятно, что оно появится и у нас в кофейне🤞🏼 - 7 months ago

351 Likes
1 Comments
0
Loading...
2017 - © Deskgram. All rights reserved.